Nach einem ausführlichen Kräuterrundgang und dem Sammeln verschiedener Wildpflanzen wird fröhlich in der Küche geschnippelt. In diesem Kurs bereiten wir einen grünen Smoothie zu und dann ein indisches Gemüsegericht mit Blumenkohl-Brocoli-“Reis“. Alles wird mit essbaren Blüten dekoriert und in einen Augenschmaus verwandelt. Und dann natürlich in fröhlicher Runde genossen.
