Kennen Sie den Geschmacksunterschied der Papillon- und der Gillardeau-Auster? Haben Sie schon einmal eine Wilde Auster mit der Irischen Felsenauster verglichen?
Wir stellen Ihnen die unterschiedlichen Herkünfte und Veredlungsstufen vor. Denn die Auster ist, was sie „isst“! Warum Sie das alles in Siebeldingen erfahren? Auch dieses Geheimnis lüften wir. Mit spannender Moderation zu den Meeresfrüchten.
Genießen Sie exklusive Austern verschiedener Provenienzen und dazu die passenden, ausgewählten Sekte. Es erwarten Sie 7-8 Austern und ein halbes Dutzend Sekte.
Ein fruchtiger Gruß aus unserer Gutsküche erfrischt Sie zum Abschluss.
