Wenn Käsekunst auf Brauhandwerk trifft, entsteht ein Genussmoment der besonderen Art. Sébastien Lehrer von La Cloche Fromagerie Tourrette (s. Foto) in Straßburg präsentiert eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl außergewöhnlicher Käsesorten und nimmt die Gäste mit auf eine Reise durch Aromen, Reifung und Traditionen der Käsewelt.
Begleitet wird dieses Geschmackserlebnis von charaktervollen Genussbieren der Spitzbuckel Brauwerkstatt Bäuerle. Die feinen Hopfennoten, malzigen Nuancen und kreativen Braustile der badischen Brauwerkstatt bilden das perfekte Pendant zu Sébastiens Käseauswahl.
So entsteht eine spannende, genussvolle Verbindung zwischen zwei Nachbarn - Baden und dem Elsass. Eine Begegnung, die zeigt, wie harmonisch regionale Vielfalt im Glas und auf dem Teller zusammenspielen kann.
Darauf ein Spitzbuckel. Heimat zum Genießen!
