BOOK TASTING — Südafrika, Literatur, Wein und panafrikanische Kulinarik
Literatur ist nie bloß Text und Wein nie bloß Getränk, beides erzählt Geschichten und öffnet Welten. Beim BOOK TASTING verbinden wir prägende südafrikanische Stimmen mit sorgfältig ausgewählten Weinen, so dass Tonalität, Struktur und Charakter von Text und Glas miteinander korrespondieren.
Neben kurzen Buchvorstellungen und Lesungen begleiten vier südafrikanische Weine die Veranstaltung. Dazu serviert Küchenchef Sibusiso Mntambo ein 3 Gang Fingerfood-Menü mit panafrikanischen Einflüssen, das traditionelle Aromen modern interpretiert.
Im Ticket enthalten sind ein Begrüßungsgetränk, die Weinproben (mit oder ohne Alkohol), Lesepassagen und das Fingerfood-Menü.
