Wir streifen gemeinsam durch den naturnahen Garten der Kräuter-Werkstatt und entdecken das wilde Grün am Wegesrand. Wildpflanzen, echte kleine Superfoods voller Vitamine und wertvoller Pflanzenstoffe, werden praxisnah bestimmt und in ihrer Nutzung für Küche und Hausapotheke erklärt.
Der Kurs verbindet Bestimmung mit einfachen Rezeptideen und Anwendungstipps, so dass Sie die Pflanzen sofort sinnvoll einsetzen können. Im Anschluss genießen Sie ein herzhaftes Fingerfood-Buffet mit selbst gebackenem Bio-Roggensauerteigbrot und ausgewählten Getränken, begleitet von einem kompakten Begleitbuch mit den wichtigsten Pflanzenporträts.
Dieser entspannte Streifzug durch den verwilderten Naturgarten eignet sich für alle, die sich für nachhaltige, pflanzenbasierte Ernährung und natürliche Heilkunst interessieren. Der Rundgang findet auch bei leichtem Regen statt, bitte wettergerechte Kleidung und trittsichere Schuhe mitbringen.
