Palästina an den Tisch
Begegnungsabend mit Kochkurs
Die Benefizveranstaltungsreihe unterstützt vor allem bedürftige Familien in Gaza. Im Mittelpunkt stehen akute medizinische Hilfe und die Sicherung grundlegender Lebensbedürfnisse.
Meramie lädt zu einem Koch- und Begegnungsabend mit Gerichten aus Galiläa ein. Die Teilnehmenden bereiten gemeinsam ein Fünf-Gänge-Menü mit vegetarischen Speisen und Fleischgerichten zu. Die Zutaten stammen nach Möglichkeit von lokalen Bauern. Eine Weinverkostung aus dem Levant, Musik und kultureller Austausch begleiten den Abend. Alle Getränke sind im Preis inbegriffen.
Im Mittelpunkt stehen Mezze, Hauptgericht und Dessert, inspiriert von der palästinensischen Küche. Angeboten werden vegetarische und mit Fleisch Speisen. Soweit möglich werden frische, lokale Zutaten aus der Bodenseeregion verwendet.
Zum Auftakt wird Arak mit Limonade serviert. Das Essen wird von ausgewählten Weinen aus Palästina, dem Libanon und der Bodenseeregion begleitet. Gastgeber sind Filip Habib, Deutsch-Palästinenser aus Konstanz und Berlin und Noor Akkawi Palästinenser aus Galiläa.
Zeit: jeweils 18:00 bis ca. 22:00 Uhr, anschliessend offener Ausklang
Maximal 25 Teilnehmende pro Abend. Die Tickets sind begrenzt.
Das Ticket gilt für eine Person und beinhaltet das gesamte Men sowie alle vorgesehenen Getränke.
