Entdecke die traditionsreiche Vielfalt der veganen georgischen Küche
Wusstest du, dass sich viele georgische Gerichte seit Jahrhunderten ganz natürlich vegan entwickeln konnten – lange bevor es ein Trend war? Während der Fastenzeiten ernähren sich viele Menschen in Georgien rein pflanzlich. Dabei bleibt der Genuss nie auf der Strecke – ganz im Gegenteil: Die kreative Vielfalt dieser Küche ist beeindruckend!
In unserem veganen georgischen Kochkurs in Hannover nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise, bei der du traditionelle, pflanzliche Gerichte aus verschiedenen Regionen Georgiens kennenlernst. Von aromatischen Vorspeisen bis zu herzhaften Hauptgerichten – jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte.
Wie läuft der Kurs ab?
Begrüßung mit Aperitif
Einführung in Zutaten, Gewürze und Techniken der georgischen Küche
Gemeinsames Zubereiten von Gerichten
Unterstützung durch erfahrene Köch*innen mit vielen Tipps
Gemeinsames Essen und Genießen in entspannter Atmosphäre
Was im Kurs inklusive ist
Alle Zutaten für die Gerichte
Alkoholische und alkoholfreie Getränke
Leihschürze und digitale Rezeptmappe.
