ITZY wurde 2019 unter dem K-Pop-Giganten JYP Entertainment gegründet und eroberte die K-Pop-Szene mit ihrer Debütsingle „DALLA DALLA“ im Sturm. Der Titel erreichte Platz 3 der Billboard World Digital Song Sales Charts und verzeichnete am Tag der Veröffentlichung 17,1 Millionen Aufrufe des Musikvideos auf YouTube. Zu diesem Zeitpunkt brach der Song sowohl den Rekord für das meistgesehene K-Pop-Debüt-Musikvideo aller Zeiten als auch den Rekord für das K-Pop-Debüt-Musikvideo, das am schnellsten 100 Millionen Aufrufe erreichte. Das Billboard Magazine listete „DALLA DALLA“ auf Platz 20 der „25 besten K-Pop-Songs des Jahres 2019: Critics’ Pick“, und die Gruppe gewann bei den Korean Music Awards 2020 den Preis als beste Newcomer.
Die Nachfolgesingle „WANNABE“ landete auf Platz 4 der Song-Verkaufscharts und gehörte zu den Top 10 der K-Pop-Songs, die weltweit auf Spotify im Trend lagen, während sie gleichzeitig in den Emerging-Artists-Charts auf Platz 31 rangierte. ITZYS drittes Album „Not Shy“ erreichte Platz 11 der Billboard Social 50-Charts und Platz 8 der World Album-Charts; zudem stiegen ihre früheren Alben „IT’z ICY“ und „IT’z ME“ beide in die Billboard World Digital Song Sales-Charts ein.
ITZY startete das Jahr 2021 mit ihrem ersten landesweiten TV-Auftritt in den USA bei MTVs Fresh Out Live und erzielte damit die höchsten Zuschauerzahlen, die MTV jemals für diese Plattform verzeichnet hatte. Im Mai feierte die Gruppe dann mit ihrer sechs Titel umfassenden EP „GUESS WHO“ ihr Debüt in den Billboard 200-Albumcharts, worauf ihr erstes Studioalbum „CRAZY IN LOVE“ folgte. Das Album belegte Platz 1 in mehreren Billboard-Charts, darunter den Top Album Sales, den Top Current Album Sales und den World Albums Charts, und feierte ein starkes Debüt in den Billboard Top 200-Albumcharts, wo es Platz 11 erreichte, womit ITZY erst die dritte weibliche K-Pop-Gruppe war, die es unter die Top 15 der Charts schaffte. Die Lead-Single des Albums, „LOCO“, die sie in der „Kelly Clarkson Show“ performten, erreichte Platz 4 der Billboard World Digital Song Sales. Auch das offizielle Musikvideo zu dem Titel sorgte für großes Aufsehen: Es überstieg innerhalb von 26 Minuten nach seiner Veröffentlichung auf YouTube die Marke von einer Million Aufrufe und wurde für einen MTV VMA 2022 in der Kategorie „Best K-Pop“ nominiert.
Im Jahr 2022 veröffentlichte ITZY ihr fünftes Mini-Album „CHECKMATE“. Die EP erreichte Platz 8 der Billboard 200-Charts und markierte damit den ersten Top-10-Einstieg der Gruppe in dieser Hitparade. Zudem wurde die Gruppe zur vierten K-Pop-Girlgroup, die eine Top-10-Platzierung in den Billboard 200 erreichte. Die Gruppe performte die Lead-Single der EP, „SNEAKERS“, sowohl bei MTVs Fresh Out Live“ als auch bei „Late Show Me Music“ in der „Late Show with Stephen Colbert“. ITZY beendete das Jahr mit ihrer sechsten EP „CHESHIRE“ und ihrer ersten World Tour – der -Tour –, bei der die Gruppe acht ausverkaufte Konzerte in den USA gab, darunter im YouTube Theater in Los Angeles und im Hulu Theater im Madison Square Garden in New York. Im Juli 2023 veröffentlichte ITZY ihre siebte EP „KILL MY DOUBT“, auf der die Singles „BET ON ME“, „None of My Business“ und die bei Fans sehr beliebte Single „CAKE“ zu finden sind. 2024 war ein sehr erfolgreiches Jahr für die Gruppe mit der Veröffentlichung ihrer achten EP „BORN TO BE“, auf welche die 2ND WORLD TOUR BORN TO BE> folgte, die in Arenen in 28 Regionen gastierte. Ende 2024 erschien ihre neunte EP „GOLD“, auf der eine Zusammenarbeit mit Changbin von Stray Kids zu hören war. 2025 erschien das Mini-Album „GIRLS WILL BE GIRLS“ und es wurde ihre 3. WORLD TOUR in SEOUL angekündigt, anlässlich der Veröffentlichung ihres Mini-Albums „TUNNEL VISION“, das auf Platz 4 der US-World-Albums-Charts debütierte. Damit war es nach „GIRLS WILL BE GIRLS“ ihre zweite Veröffentlichung in Folge, die diese Position erreichte. Die Gruppe bewegte sich weiterhin auf dieser Erfolgswelle bis in die ersten Monate des Jahres 2026 fort, in dem ihr neuesten Mini-Album „Motto“ veröffentlicht wurde.